Jägaren, som är i 25-årsåldern, ringde till polisen vid 09.30-tiden på söndagen och berättade om olyckan.
– Jägaren ska ha skjutit mot en räv och säger att skottet var helbom. Det blev en rikoschett som träffade hästen i halsen, så att den förblödde, säger Robert Loeffel, presstalesperson vid polisen i Skåne, till Jaktjournalen.
Polisen har inlett förundersökning om misstänkt jaktbrott och jägaren har fått sin bössa tagen i beslag.